食品安全责任
通过 HACCP、ISO22000、质量管理体系等多项认证,把标准落到每天的收货、加工和配送环节。
- 每批到货查验票证与品质,不合格直接拒收
- 冻品、冷藏、常温分温区存放,全程温控
- 净菜加工按标准流程,蔬菜脱残率 99.99%
- 采购、入库、加工、配送全环节台账可追溯
食材供应链连接两头:一头是产地的农户和加工厂,一头是学校、机关和企业的食堂。中间这一环做得好不好,直接决定孩子吃进嘴里的是什么,也决定产地的收成能不能变成收入。
我们不把责任写成口号。它体现在拒收一批不合格的货、体现在把 832 平台的帮扶产品真正卖进单位食堂、体现在给一线分拣员交上五险、体现在少扔一筐还能用的蔬菜。
食品安全、助农增收、员工关怀、绿色运营——每一块都有具体做法,也都有可核验的记录。
通过 HACCP、ISO22000、质量管理体系等多项认证,把标准落到每天的收货、加工和配送环节。
依托国家级 832 平台,把黑龙江海伦、新疆尼勒克等脱贫地区的优质农产品组织进北京的单位食堂和工会福利。
生鲜行业辛苦,靠的是一群踏实的人天天起早。我们把该给的给足,把该教的教明白。
生鲜行业最大的浪费发生在运输和库存环节。我们从调度和分拣两头下手降低损耗。
面向大中小学与幼儿园的配送,标准比普通食堂更严。孩子吃的东西,容不得半点侥幸。
不靠概念包装,不临时加价,不偷换品级。合同怎么写就怎么做,这是合作的起点。
不讲虚的,这几项是我们对外公开的口径,欢迎核验。
责任不是某天宣布的,是在一次次配送、一次次拒收、一次次帮扶采购里慢慢攒下来的。
陆续通过 HACCP、ISO22000 食品安全管理体系、质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系与供应链安全管理体系认证,把标准写进流程。
建成净菜加工能力,采用成熟蔬菜脱残工艺,脱残率达 99.99%,让校园和机关食堂拿到开袋即用的净菜。
在 832 平台开设多家店铺,组织脱贫地区农产品进入单位食堂与工会福利,让帮扶采购有真实的销量承接。
规划占地 50 亩、仓储 2 万㎡ 的仓配基地,为服务范围扩大和冷链标准化预留空间。
真正撑起责任的,是每天凌晨的采购、每辆车的温控记录、每张随货的票证,和每一个按时送达的清晨。
产地、仓库、检验台、餐桌——责任落在这些具体的地方。